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서울에서 꼭 먹어야 할 길거리 간식, 호떡 맛집 추천
어릴 적, 겨울이 오면 학교 앞에는 호떡을 파는 작은 리어카가 늘 자리를 잡곤 했다. 두 손을 호호 불며 친구들과 함께 줄을 서서 기다리던 그 시간이, 마치 축제처럼 설레는 순간이었다.
“한 개 주세요!”
그 말이 끝나기 무섭게 철판 위에서 지글지글 익어가던 반죽이 노릇노릇하게 변했다. 뜨거운 호떡을 받은 손은 얼어붙은 줄도 모른 채 바삭한 겉을 살짝 베어 물었다.
그 순간! 흑설탕이 흘러나오며 입천장을 덥석 데워버린다. “앗, 뜨거워!” 하며 손을 흔들었지만, 곧이어 퍼지는 달콤하고 고소한 맛은 모든 고통을 잊게 만들었다.
이제는 커피를 마시며 서둘러 길을 걷는 어른이 되었지만, 가끔 길거리에서 호떡 냄새가 날 때면 그때의 따뜻했던 순간이 떠오른다. 친구들과 웃으며 나누어 먹던 그 소소한 행복이, 아직도 내 안에 따뜻하게 남아 있다.
오늘 신세계백화점에 갔다가 팝업으로 온 호떡을 본 순간, “호떡 하나 먹고 가야겠다.”
그렇게 나는 다시 줄을 섰다. 오늘 내가 선택한 호떡은 쑥 호떡. 호떡의 종류도 이제는 정말 다양해지고 있다.
서울에서 맛볼 수 있는 다양한 호떡 종류
- 전통 꿀호떡
- 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 기본 스타일의 호떡. 달콤한 흑설탕과 견과류가 들어가 있습니다.
- 씨앗 호떡
- 부산에서 유명하지만 서울에서도 쉽게 찾을 수 있는 씨앗 호떡은 고소한 견과류가 듬뿍 들어가 있어 씹을수록 풍미가 살아납니다.
- 아이스트림 호떡
- 따뜻한 호떡과 차가운 아이스크림이 조화를 이루는 신개념 호떡. 여름에도 인기가 많습니다.
- 치즈 호떡
- 달콤한 호떡이 부담스럽다면 짭짤한 치즈가 들어간 버전도 추천!
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