갱년기장애가 두려운 여성은 당장 커피 대신 석류차를 디저트로 즐기세요. 석류는 여성을 위한 과일이라 해도 과언이 아닐 만큼, 여성호르몬의, 분비를 돕는 영양소가 집합해 있죠. 특히 석류껍질은 장운동을 촉진시켜 변비해소에도 그만이랍니다.
석류차 만들기
재료 : 석류(1개), 설탕(2컵), 물(5컵)
1) 석류는 껍질째 깨끗이 씻어서 물기를 닦아 4 등분하고 4 등분하고, 2) 과육을 알알이 뜯어 그릇에 담고 껍질은 큼직하게 뜯어 설탕에 재어 두었다가, 3) 물을 붓고 주홍빛이 돌 때까지 졸인 뒤 식히고, 4) 설탕에 쟁인 껍질과 함께 병에 담아 조금씩 나눠 마시면 되지요.