북해도 여행 코스: 하코다테에서 빼놓을 수 없는 '우니동'과 '시오라멘'
오늘은 홋카이도 하코다테 7일 여행 중에 또 먹고 싶은 '시오라멘'과 '우니동'에 대해 소개합니다.
시오라멘
일본 여행하면 라멘인데, 특히 하코다테에서만 맛볼 수 있는
'시오 라멘'은 일본 3대 라멘 맛으로 유명합니다.
시오라멘은 직역하면 소금 라면이라 얼핏 생각하면 "얼마나 짤까" 싶었는데,
NO NO 전혀 그렇지 않았어요.
그동안 여러 번 일본여행을 다녔어도 라면 맛에 심취되어 본 적은 없었는데,
핫코다테 시오라멘에서는 절로 탄성이 나왔습니다.
맛이 아주 담백하고 깔끔하고 시원해요
원래는 이날의 목적지인 고료카쿠 바로 앞에 #시오라멘맛집 을 갔었죠,
그런데 2시간 이상은 기다려야 먹을 수 있을 것 같아 배가 고파 나오고 말았어요.
조금 걷다 보니 또 다른 시오라멘 집이 보여 기대 안 하고 들어간 건데 잘 한 선택이었습니다^^.
가격은 1천엔 정도였던 것 같아요.
시오라멘을 배불리 잘 먹고 오늘의 예정지 고료카쿠에 왔습니다.
고료카쿠는 일본 에도 시대 말기에 세워진 홋카이도 하코다테시에 있는 요새.
당시 일본에서 건축되었던 별 모양의 성곽을 부르는 통칭이기도 하죠.
이곳은 봄에는 벚꽃, 가을에는 단풍으로,
겨울에는 눈 덮인 정원으로 사계절 모두 아름다운 곳이라고 해요.
고료카쿠 타워 꼭대기에 올라가면 하코다테 전역이 이처럼 시원하게 한눈에 펼쳐져
한참을 멍 때리며 감상했어요~~.
우니동
하코다테 가면 좀 비싸도 정말 추천하고 싶은 음식이 우니동입니다.
사진만 봐도 우니 때깔이 다르지 않나요 ㅎㅎ
포스팅하면서 사진 보니까 또 군침이 도네요
하코다테역 앞에 우니 무라카미가 가격은 좀 비싼 편인데 맛과 싱싱함은 최고인 것 같아요.
생우니를 사용한다고 해요. 그래서인지
입에 넣는 순간 사르르 녹는 신선한 풍미가 최고였어요.
비린 맛은 1도 없고 달달하고 고소한 풍미가 입안 가득~
우니는 싱싱함이 생명이므로 이왕 우니동 맛을 보실 거면 이 집을 추천하고 싶네요.
집도 깔끔하고 고급스러운 분위기예요.
우니 무라카미 하코다테본점
전화번호: +81 138-26-8821
우니동 가격: 레귤러 세트 8500엔 정도
우니동을 기분 좋게 먹고 하코다테 야경을 보러 케이블카를 타고 하코다테 산 정상으로 올라왔어요,
캄캄해지려면 1시간 이상은 더 있어야 할 것 같은데,
좋은 자리를 맡아놓기 위해 온 사람들로 발 디딜 틈도 없이 붐볐어요.
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홋카이도 북해도 여행: '하코다테'
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