마포 양지설렁탕1 마포 '양지설렁탕' 솔직 후기 마포 '양지설렁탕' 솔직 후기 설렁탕은 한국 전통의 대표적인 국물 요리로, 사골을 오랜 시간 끓여낸 진한 국물과 부드러운 고기, 그리고 밥과 함께 즐기는 음식입니다. 설렁탕은 원래 평범한 일상 식사로 시작되어, 시간이 지나면서 많은 사람들의 사랑을 받는 고유한 한국의 맛으로 자리 잡았습니다. 설렁탕의 핵심은 바로 사골국물이죠. 사골을 푹 고아낸 국물은 칼슘과 영양이 풍부하며, 그 맛은 깊고 진합니다. 국물은 기름기가 적당히 떠 있어 깔끔하면서도 고소하고, 담백합니다. 특히 추운 날씨나 몸이 피곤할 때 먹으면 그 진한 국물 맛이 몸과 마음을 따뜻하게 해줍니다. 또한, 설렁탕은 밥을 국물에 말아 먹거나 고기와 함께 먹는 다양한 방식으로 즐길 수 있어 그 맛의 깊이를 더합니다. 한가지 단점은, 이제는 이.. 2025. 1. 17. 이전 1 다음
