오사카 길거리 음식2 오사카의 소울푸드, 타코야끼 맛의 매력 오사카의 소울푸드, 타코야끼 맛의 매력 일본 여행 때마다 꼭 찾아먹는 타코야끼. 지금은 일본 어느지역을 가나 또 우리나라에서도 종종 먹는 길거리 음식이지만 원래는 오사카에서 탄생한 일본의 대표적인 거리 음식이죠. 오사카에는 집집마다 타코야끼 굽는 기구가 있다는 얘기도 있으니 오사카 소울푸드가 맞는 것 같아요. 처음에는 '라디오야키'라는 밀가루 반죽에 다양한 재료를 넣어 구워 먹는 음식이 인기였는데, 나중에 문어를 주재료로 한 음식으로 재탄생되었다고 하죠. 얼마전 여의도 더현대 갔다가 팝업창으로 들어온 타코야끼 가게가 있길래 바로 먹어보았죠. 타코야끼 보이면 결코 못참습니다. ㅎ 타코야키의 가장 큰 특징은 특수한 전용 팬을 사용한다는 점이죠. 반구형으로 90도씩 회전시키며 완벽한 구 모양.. 2026. 1. 23. 오사카 미식의 천국! 구로몬 시장 맛집들 오사카 미식의 천국! 구로몬 시장 맛집들 지난가을 오사카 여행에서 찍은 사진들을 오늘에야 올리게 되네요 ㅎㅎ 엄마와 저는 오사카를 가면 항상 난바역 근방에 숙소를 정하는데 여기는 오사카 최고의 재래시장 구로몬 시장입니다. 구로몬 시장은 오사카 난바역에서 도보 10분 거리에 위치한 전통 시장으로, 190년 이상의 역사를 자랑합니다.약 150개 이상의 가게가 늘어서 있으며, 신선한 해산물과 고급 와규, 과일, 길거리 음식까지 다양한 먹거리를 즐길 수 있는 곳이죠.일본인들에게도 ‘오사카의 부엌’이라 불릴 정도로 사랑받는 곳이랍니다.꼭 먹어봐야 할 구로몬 시장 대표 먹거리1️⃣ 신선한 해산물 – 가리비, 성게, 참치 사시미 👉 가게 앞에서 직접 손질해 주는 가리비 관자 구이와 참치 사시미는 필수!👉 신선.. 2025. 2. 14. 이전 1 다음
