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인사동 비건 미슐랭 한정식 맛집: 꽃밥에 지다- 비건아닌 입장에서 솔직후기 인사동 비건 미슐랭 한정식 맛집: 꽃밥에 지다-비건 아닌 입장에서 솔직 후기 오늘은 인사동에 친환경 한식 식재료로 입소문 난 '꽃밥에 지다'를 방문했습니다. 미슐랭 블루리본을 연속해 받은 집이라고 합니다. 안국역 3호선 입구에서 인사동 큰길로 진입해서 골목을 5분 정도만 들어가면 이름과 어울리는 한옥에 자라 잡고 있습니다. 비건 코스 메뉴(45000원/59000원) 계절 수프예: 유기농 단호박·감자·당근 수프 등 꽃송이버섯 제공생식용 생송이버섯으로 면역력·식감 강조계절 샐러드유기농 채소+과일+두부 드레싱 채소 얌전 전 세 가지 + 장김치예: 팽이버섯 전, 감태 전, 마전 + 전통 발효 김치 유기농 잣소스 채소 냉채제철 채소와 과일, 꼬시래기에 잣 겨자소스 찬란한 버섯 고추잡채황금송이버섯·만가닥버섯.. 2025. 6. 21.
여의도 ifc몰 가성비 좋은 화덕 피자 더플레이스 여의도 ifc몰 가성비 좋은 화덕 피자 더플레이스 오늘은 여의도 ifc몰에서 친구를 만나 점심을 먹기로 했어요. 우리가 방문한 식당은 더플레이스. 여러 지점들이 있는데, 이곳이 홀도 넓고 런치세트로 먹으면 주차시간도 3시간 이상 넉넉해서 여의도에 차를 가지고 갔을 때는 자주 들리게 됩니다.특히 화덕피자에 굽는 피자가 맛있고 가격도 1만원-2만원대로 가성비가 좋아서 피자 먹고 싶으면 가게 되네요. 붐비는 시간대를 피해서 들어가니 한산하고 손님은 외국인들만 있네요 피자가 맛있는 이유가 바로 요 화덕 때문이겠죠. 피자의 도우 맛을 즐기고 싶어 토핑이 심플한 프레쉬 마그레리타 피자(19500원)로 주문했습니다. 저번에 왔을 때는 런치세트로 주문했는데, 오늘은 먹고 싶은 피자와 파스타는 시칠리아 리.. 2025. 6. 18.
삼청동 황생가 칼국수, 오랜만에 재방문: 콩국수와 만두국 솔직 후기 삼청동 황생가 칼국수, 오랜만에 재방문: 콩국수와 만두국 솔직 후기 초여름의 볕이 따가운 날씨에 삼청동 길을 걷다가 오랜만에 점심을 황생가 칼국수집에서 먹기로 했습니다. 사실 이 집은 아주 오래전에는 자주 방문했었는데 요즘은 너무 줄이 길어서 안 간 지 오래되는데, 오늘따라 웨이팅이 없어 들어가 보았습니다.제가 처음 알게 된 건 더 오래전이지만 정확히는 2010년대 초반부터 이미 입소문을 타기 시작했던 걸로 기억합니다.삼청동의 수많은 맛집들이 생기고 사라지는 가운데, 황가네는 꾸준히 자리를 지켜오며 최근에는 중국, 일본인 관광객들에게도 알려져 엄청 대기줄이 길더라구요.매장은 여전히 깔끔하고 정겨운 분위기였고, 메뉴 구성도 큰 변화는 없었는데, 확실히 가격은 다들 올랐네요 ㅎㅎ 오늘은 칼국수 대신.. 2025. 6. 16.
흑백요리사 추천: 프랑스풍 '팔발라' 삼청점 솔직 후기 흑백요리사 추천: 프랑스풍 '팔발라' 삼청점 솔직 후기 삼청동에서 느낄 수 있는 유럽 감성과 잘 짜인 구성의 프렌치 요리. 오늘은 삼청동 입구 경복궁 근방에 위치한 ‘팔발라’를 방문해 보았습니다. 흑백요리사로 더 유명해진 이 곳은 비교적 가성비 좋은 프랑스 식당으로 음식들이 대부분 맛있어요. 식당은 복층 구조로 우리는 삼청동 일대가 시원하게 내려다보이는 2층 테라스로 예약했는데, 경복궁 담장길을 감상하며 식사를 즐길 수 있었습니다. 프랑스 요리의 클래식 메뉴중 하나인 달팽이 요리 '에스카르고' 에요. 바질향과 마늘버터가 어우러진 특별한 맛이네요.나중에 저녁에 와서 와인과 함께 먹으면 더 좋을 것 같네요 이곳의 시그니처 메뉴인 오리다리 콩피를 주문했어요. 오리를 저온에 천천히 익혀 겉.. 2025. 6. 15.

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