푸드테라피6 장어와 상극인 식품 & 궁합이 맞는 식품 장어 비타민 A가 쇠고기에 비해 200배남성의 강장식으로 여겨지는 장어가 여성에게는 미용식이다. 비타민A가 쇠고기에 비해 200배나 많다. 비타민A는 손상된 피부 세포 재생, 주름개선, 노화 예방 뿐 아니라 생식, 시력, 저항력 등에도 작용한다. 장어 100g에 들어있는 비타민 A는 달걀 10개, 우유 5L에 포함된 양과 비슷하다. 장어에는 여성호르몬 생성에 필요한 비타민E도 풍부하다. 장어는 철분이 풍부해 빈혈과 골다공증을 예방한다. 장어와 복숭아가 상극인 이유장어를 먹고 복숭아를 바로 먹으면 설사를 유발할 수 있다. 이유는 장어에 풍부한 지방 때문이다. 지방은 위장에 오래 머물며 소장에서 리파아제라는 소화효소에 의해 흡수된다. 그런데 복숭아에 풍부한 유기산은 산성이다. 위와 십이지장을 거쳐 바로 .. 2024. 11. 29. 기침을 멈추는데 짱! "무조청" 갈수록 감기 바이러스가 질기고 강해져 한번 걸리면 한, 두달씩 기침이 멈추질 않아서 고생하는 경우를 주변에서 많이 볼 수 있습니다.그렇다고 계속 약을 복용하기도 힘들고 안먹자니 밤에 기침으로 깊은 잠도 들기 힘들고 고생이 이만저만이 아니랍니다. 이렇게 기침이 멈추지 않고 잦을 때는 한번 겨울 무를 이용해 보세요. 겨울무는 제철 보약으로 기침 치료에 아주 효과적이랍니다. 무에는 수분과 비타민 C가 풍부해 한방에서는 무씨를 기침의 치료제로 사용합니다. 특히 무는 껍질에 소화효소와 비타민 C가 풍부하게 들었어요. 흡연 때문에 목이 간질거리고 잔기침이 잦은 남성분들에게도 아주 좋습니다. 기침 심할때 무 어떻게 먹으면 좋을까요무조청을 만들어 우러난 국물을 증상이 사라질 때까지 수시로 드세요. 무조청 만드는 법재.. 2024. 11. 26. 다리부종과 하지정맥이 고민이라면 '이 음식' 많이 드세요 다리가 퉁퉁 잘 붓고 심하면 정맥 혈관까지 꼬이는 하지정맥으로 고민하는 여성들이 많습니다. 수술이 있긴 해도 막상 수술을 한다는게 시간도 들고 돈도 들고 쉽지만은 않죠. 평소 압박스타킹을 이용하고 자주 다리의 혈류를 풀어주는 스트레칭으로 심해지지 않게 하는 것도 중요하다고 봅니다. 그런데 하지정먹도 엄밀히 말하면 원인이 혈액순환 장애로 자칫 나이들어 혈전으로 진행할수도 있다고 하네요. 따라서 평소 음식을 섭취할때도 각별히 신경을 쓰는 것이 필요합니다. 해삼 자주 드세요.해삼은 '홀로테인'이란 피가 뭉치는 것을 막아주는 성분으로 혈전도 막고 하지정맥에도 도움이 됩니다. 해삼에는 비타민과 미네랄도 풍부해 피로를 풀고 기운을 솟게 해줘요. 그런데, 해삼의 약효는 날 것 보다 말린 해삼에 더 많으니 죽순과 .. 2024. 11. 25. 목이 붓고 아플때 살균력 뛰어난 "매실마늘차" 인후염은 바이러스나 세균 감염이 원인입니다. 증상은 주로 목이 붓고 아프거나 따끔거리며 음식을 삼키거나 말할 때 통증이 심해질 수 있어요. 목이 건조하고 간지러운 느낌도 듭니다. 이럴때는 살균작용이 뛰어난 매실과 마늘을 이용하세요매실은 소화를 돕고 위장 건강에 좋아 식중독 예방 효과가 있어요. 그런데 염증 완화와 독소 배출에도 좋아 인후염 증상을 완화할 수 있습니다. 또한 비타민 C와 항산화 물질이 많아 면역 체계를 강화하며 구연산이 풍부해 피로 물질인 젖산을 분해해 체력 회복에도 좋아요. 매실 이렇게 먹어요!1) 마늘 1쪽을 분쇄기에 갈고, 2)매실 액기스를 물에 희석해서 따뜻하게 데우고, 3) 따뜻한 매실 차에 간 마늘을 섞어 수저로 휘젓는다. 이때 매실마늘차를 그냥 마시는 것 보다는 양치질하듯 가.. 2024. 11. 24. 이전 1 2 다음
