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목이 붓고 아플때 살균력 뛰어난 "매실마늘차" 인후염은 바이러스나 세균 감염이 원인입니다. 증상은 주로 목이 붓고 아프거나 따끔거리며 음식을 삼키거나 말할 때 통증이 심해질 수 있어요. 목이 건조하고 간지러운 느낌도 듭니다. 이럴때는 살균작용이 뛰어난 매실과 마늘을 이용하세요매실은 소화를 돕고 위장 건강에 좋아 식중독 예방 효과가 있어요. 그런데 염증 완화와 독소 배출에도 좋아 인후염 증상을 완화할 수 있습니다. 또한 비타민 C와 항산화 물질이 많아 면역 체계를 강화하며 구연산이 풍부해 피로 물질인 젖산을 분해해 체력 회복에도 좋아요.  매실 이렇게 먹어요!1) 마늘 1쪽을 분쇄기에 갈고, 2)매실 액기스를 물에 희석해서 따뜻하게 데우고, 3) 따뜻한 매실 차에 간 마늘을 섞어 수저로 휘젓는다. 이때 매실마늘차를 그냥 마시는 것 보다는 양치질하듯 가.. 2024. 11. 24.
눈가주름 예방제 콜라겐이 풍부한 가자미 늘어나는 눈가 주름이 신경 쓰이면 밥상에서 가자미구이와 친해 보세요. 가자미에는 세포막을 튼튼하게 해 피부를 팽팽하게 당겨주는 콜라겐 성분이 아주 풍부하거든요. 여담이지만, 가자미 하면 이북 음식 '가자미식해'가 떠오르죠,  그래서 '남남북녀'란 말이 있었던 건가그런데, 가뭄에 콩나듯 어쩌다 생각나면 먹는 그런 식이 아니라 주름이 정말 신경 쓰이면 적어도 일주일에 2-3회이상 먹겠는다는 기분으로 먹어야 효과를 볼 수 있지요. 또한 가자미는 열량이 100g 기준 70~100kcal로 낮아 다이어트에도 좋아요. 가자미 영양소1. 단백질이 풍부하며, 근육 형성 및 회복에 도움을 줍니다. 100g당 약 17~20g의 단백질이 포함되어 있습니다.2.  저지방 식품으로 100g당 약 1~2g의 지방이 포함되어 있습.. 2024. 11. 23.
피부를 탱탱하게 지켜주는 생밤 밤은 맛있고 영양가가 풍부한 가을 겨울철 대표 간식입니다. 밤은 쪄서 간식으로 먹거나 요리에 활용할 수 있는 영양 가득한 식품입니다. 꾸준히 섭취하면 건강을 돕는 제철 보약이랍니다. 밤은 에너지원으로 적합하며 소화가 천천히 이루어져 포만감을 줍니다 특히 생밤에는 비타민 C가 많아 피부 건강과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 또한 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 포함되어 피부 세포 손상을 줄이고 칼슘 등 미네랄 성분도 풍부해 매일 2-3개씩 꾸준히 먹으면 피부를 탱탱하게 유지해주는 노화 방지 효과가 있습니다.  밤의 효능칼륨과 불포화 지방산이  많아 혈압을 조절하고 심장 건강을 보호합니다.비타민 C와 항산화 물질이 풍부해 면역 체계를 강화합니다.복합 탄수화물이 들어있어 피로 해소에 효과적입니다.칼슘과 마그네슘.. 2024. 11. 22.
기미 잡티 제거에 좋은 둥글레차 둥글레 차나 죽을 10개월간 매일 복용하면 볼에 생기는 기미를 막는데 큰 도움이 됩니다. 특히 임산부의 경우 임신을 하면 호르몬에 균형이 깨지면서 기미가 끼기 쉬운데, 이럴 때는 호르몬을 균형 있게 조절하는 성분이 많은 둥글레가 제격입니다. 이때 둥글레와 현미를 함께 죽으로 먹으면 변비해소에도 크게 도움이 됩니다.                                                                                 사진출처: 네이버 나무위키 기미제거에 좋은 둥글레죽  재료 : 둥글레(1/2컵), 불린 현미(1컵), 물(4컵), 소금 1) 물에 둥글레를 넣고 끓여 둥글레 물을 우려내고,2) 우려낸 둥글레 물에 불린 현미를 넣고 죽을 끓이다가,3) 쌀이 충분히 퍼지면.. 2024. 11. 21.